Stookhout voor palingrokerijen
Rookhout voor palingrokerijen
Bij het roken van paling geef je vaak de voorkeur aan eikenhout, een robuuste houtsoort. Eikenhout heeft verschillende voordelen; het brandt langdurig, rookt veel en ruikt lekker. Het hout rookt veel door de verschillende zuren en tannine die in het hout zitten.
Eiken- en beukenhout mix
Naast eikenhout wordt ook regelmatig beukenhout gebruikt om te roken. Beukenhout staat erom bekend langzaam te branden en een lekkere smaak aan verschillende soorten vis te geven. Voor een ultieme smaakervaring kun je beukenhout ook mengen met eikenhout. Deze combinatie is geschikt voor diverse vissoorten.
Onze service voor palingrokerijen
Ons rookhout is ovengedroogd en geeft een lekkere smaak aan jouw vis!
- Betalen op rekening
- Lagere prijzen bij hogere afnames
- Levering binnen 24 uur
- Bereikbaar van 09:00 uur - 17:00 uur
- Hele jaar uit voorraad leverbaar
- Ovengedroogd hout (<20%)
- Strak gestapelde pallet
- Schone verbranding
- Verantwoord bosbeheer
- Direct bestellen
Paling roken met droog en schoon haardhout
Voor elke visrokerij is schoon, droog en goed gekloofd rookhout belangrijk. Bij Openhaardhout Gigant bieden wij alleen rookhout aan dat ovengedroogd is. Dit betekent dat je direct veilig kunt stoken zonder rook. Een extra voordeel van ovengedroogd haardhout is dat het droogproces alle insecten heeft geëlimineerd en schimmels geen kans krijgen. Hierdoor kun je met een gerust hart je haardhout opslaan.