Red Wine - Oak Barrel Wood Chunks

Onze rookchunks zijn afkomstig uit de vaten van de meest vooraanstaande Europese, Franse en Amerikaanse wijn- en gedistilleerdproducenten. In de productie van dit product wordt hout van eiken bomen gebruikt.

De vaten worden zorgvuldig geselecteerd en gecontroleerd, en vervolgens omgetoverd tot een uniek rookproduct dat uitblinkt in kwaliteit en een unieke smaak biedt. Elke snipper vertelt het verhaal van de fijne dranken die erin gerijpt hebben, en geeft een ongeëvenaarde smaak aan je gerechten. Ontdek de rijke traditie en het vakmanschap van onze rooksnippers en til je barbecue-ervaring naar een hoger niveau.

Volg de volgende stappen voor een optimaal gebruik:

• Week de chunks: Begin met het weken van de chunks in water. Laat ze 30 tot 90 minuten weken om ervoor te zorgen dat ze langzaam smeulen en rook produceren in plaats van direct te verbranden. 
• Verwijder het water.
• Zodra je de houtskoolbarbecue hebt voorbereid en de kolen heet zijn, plaatsje de geweekte chunks direct op de hete kolen. Dit zorgt ervoor dat de chunks gaan smeulen en rook gaan produceren.
• Wanneer je ziet dat de chunks beginnen te roken, kun je het gewenste voedsel op het grillrooster plaatsen. De rook van de chunks zal je gerechten verrijken met een heerlijke smaak.
• Optimaliseer het kookproces: Om het kookproces te optimaliseren, raden we aan om het deksel van de barbecue te sluiten. Dit zorgt ervoor dat de rook en warmte goed worden vastgehouden, waardoor je gerecht een heerlijke rooksmaak krijgt.

Volg deze eenvoudige stappen om optimaal te genieten van de smaakvolle resultaten die onze rookchunks kunnen bieden. Geniet van het roken van je favoriete gerechten op de barbecue!